Podcast - Mission Gesundheit
Begleiten Sie unseren CEO Dr. Hadi Saleh auf eine Entdeckungsreise in die Welt der medizinischen Zukunft. Im wöchentlichen Podcast Mission Gesundheit erfahren Sie von neuesten Erkenntnissen aus der Medizinforschung und Gesundheitstechnologie. Dr. Saleh beleuchtet die Auswirkungen dieser auf die Gesundheit des Menschen.
Mission Gesundheit als Wissensplattform beantwortet so seinen Hörerinnen und Hörern die Frage nach dem Weg zu einer gesünderen Zukunft. Jeden Donnerstag lädt Dr. Saleh dafür Pioniere der Gesundheitsbranche ein und diskutiert Themen aus den Bereichen der Zukunftsmedizin, Medtech, Langlebigkeit, Prävention und Forschung.
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Folge 34: Die Wahrheit über Kohlenhydrate, Fasten und Ernährungsmythen
mit Prof. Dr. Dorothea Portius
Kohlenhydrate am Abend machen dick? Eier sind schlecht wegen des Cholesterins im Eigelb? Fleisch essen ist ungesund? Trotz oder gerade wegen der Fülle an Informationen, die heutzutage verfügbar sind, wird das Thema Ernährung oft von Mythen und Missverständnissen überlagert. Diese können Verwirrung stiften und zu ungesunden Ernährungsgewohnheiten führen. Es ist wichtig, diese Mythen zu erkennen und wissenschaftlich fundierte Informationen als Grundlage für Ernährungsentscheidungen zu nutzen. Zusammen mit Prof. Dr. Dorothea Portius, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin in Sachen gesunde Ernährung, schauen wir daher in dieser Folge von Mission Gesundheit ganz genau hin: Was ist Wahrheit und was ist Ernährungsmythos?
